Oaxaca y Montealbán

En 1987 la UNESCO declaró a la Ciudad de Oaxaca -capital del estado del mismo nombre- y a la zona arqueológica de Monte Albán como "Patrimonio Cultural de Humanidad". México es el país con más sitios Patrimonio de la Humanidad en el Continente Americano y ocupa el octavo lugar mundial por el número de sitios inscritos.

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Oaxaca alberga importantes museos y es también hogar de algunos de los mejores artistas plásticos de México. Su artesanía es apreciada en el mundo entero. La comida oaxaqueña es un universo en sí misma, los gourmets alaban la gastronomía local, especialmente su variedad de moles y chocolates. Algunos dicen que el mezcal de Oaxaca es aún mejor que el tequila.
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(Fotografías: Rocío Guillén)